Подайте заявку сейчас и получите бесплатно 11 секретов от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг!
Стать владельцем гостиницы
«Как открыть отель» – программа, направленная на обучение гостиничному бизнесу желающих открыть свой собственный отель или гостиницу. Создание гостиничного бизнеса требует от собственника учета множества нюансов, чтобы не прогореть и получать от этого бизнеса прибыль. Предприниматель, открывающий отель, знает, как создать должный уровень сервиса и управлять финансами, чтобы гостиница приносила доход. Поскольку эти знания являются ключевыми для открытия гостиницы, грамотный и образованный отельер всегда сможет создать прибыльный бизнес.
О процессе обучения в Университете Бизнеса и получении документов об образовании
Университет Бизнеса уже более 6 лет занимается обучением руководителей, менеджеров и специалистов в сфере гостеприимства и туризма. Свой карьерный рост доверили Университету уже более 5000 студентов.
Выпускники Университета Бизнеса получают по окончании курсов гостиничного бизнеса диплом государственного образца об успешном прохождении программы «Как открыть отель» с международным приложением на английском языке.
Лицензии на образовательную деятельность №034972, 038379
Описание курса
Программа курса «Как открыть гостиничный бизнес» в Университете Бизнеса включает в себя большой объем информации, необходимый для успешного открытия собственной гостиницы. Вы узнаете, как строится эффективная организация гостиничного дела, какие существуют виды конкуренции и базовые стратегии конкуренции, как открыть мини отель, как анализировать финансовое состояние гостиничного предприятия, как открыть домашнюю гостиницу, как открыть мини гостиницу, как открыть частную гостиницу и многое другое.
Как открыть отель – уникальная программа, которая даст Вам возможность построить успешную карьеру и профессионально расти и развиваться в сфере гостеприимства. Курсы открытия гостиницы в Университете Бизнеса позволят не только усовершенствовать навыки управления отелем, но и познать все особенности данной специальности с нуля.
Программа курса обучения "КАК ОТКРЫТЬ ОТЕЛЬ"
1. Введение в предмет «индустрия гостиничного бизнеса»
- История развития и место в экономике гостиничного хозяйства. История успеха мировых брендов
2. Индустрия гостеприимства в XXI веке
- Из чего строится индустрия гостеприимства и что влияет на ее развитие. Сезонность в турбизнесе
- Модели гостеприимства. Особенности и структура гостиничного продукта
- Модели организации гостиничного бизнеса, классификация и специфика гостиничных услуг
3. Классификация и структура гостиничных предприятий
- Классификация гостиниц по разрядам, по уровню комфорта и их категорийность в различных странах мира
- Функциональное назначение, жизнеобеспечение гостиниц и требования, предъявляемые к гостиницам разного уровня
4. Особенности развития отечественной гостиничной индустрии
- Классификация отелей и система гостиничного хозяйства РФ. Гостиничные цепи России
- Система гостиничной индустрии Москвы и Санкт-Петербурга
5. Основные черты служб гостиничного предприятия
- Структура службы приема и размещения, бронирования номеров, безопасности, административно-хозяйственная и инженерно-технической службы
- Должностные инструкции персонала гостиницы
6. Лицензирование и сертификация гостиничного бизнеса
- Получение лицензии, сертификация, стандартизация и гостиничные стандарты
- Международная аттестация гостиниц и показатели качества гостиничных услуг
7. Роль и экономическое значение конкуренции в условиях туристского рынка и его структура
- Эффективное ведение гостиничного бизнеса, виды и базовые стратегии конкуренции
- Формирование и ключевые факторы конкурентоспособности
8. Основы управления отелем
- Классификация форм и структура управления отелем
- Управленческие функции, менеджмент качества в сфере услуг и мотивация сотрудников гостиничного предприятия
- Методология управления, методы и функции планирования
9. Виды управленческих решений и порядок их разработки
- Подход и процесс принятия решений. Индивидуальные стили и условия эффективности управленческих решений
- Организационный план. Контроль над исполнением решений
10. Финансовый менеджмент гостиничных предприятий
- Экономическое планирование и анализ финансового состояния гостиничного предприятия
- Показатели оценки движения и состояния основных фондов отеля, состав и структура оборотных средств, учет и отчетность на гостиничных предприятиях
- Управление доходами гостиничного предприятия и расчет себестоимости гостиничных услуг
11. Составление бизнес-плана открытия гостиницы
- Планирование бюджета, калькуляция затрат и уменьшение потерь
- Процесс подготовки к расширению гостиничной сети
12. Управление маркетингом в гостиничном бизнесе
- Основные системы бронирования, организация программ лояльности клиентов
- Продвижение в Интернете гостиничных услуг, мониторинг конкурентов и цикличность в маркетинге гостиничных услуг
13. Охрана и система безопасности
- Концепция обеспечения безопасности современной гостиницы. Противопожарная система
14. Подбор персонала отеля, проведение собеседования и найм
- Особенности подбора персонала на линейные и руководящие должности, организаторские способности у сотрудников и стили руководства
15. Управление персоналом отеля и комплектование кадров
- Формы и методы управления персоналом
- Правила заключения трудовых договоров, оплата труда и формирование фонда заработной платы
16. Основы налогообложения гостиничного предприятия
- Система налогов и сборов. Какие бывают налоги и как начисляется НДС
- Особенности налогообложения отеля
Курс «Как открыть гостиницу» в Университете Бизнеса специально разработан для тех, кто хочет знать, что нужно чтобы открыть гостиницу. Наш курс расскажет не только как открыть гостиницу, документы, которые вам потребуются, но и поможет рассчитать, сколько стоит открыть гостиницу, в деталях объяснит, как организовать гостиничный бизнес, что делать после открытия, как строится организация гостиничного хозяйства и как сделать бизнес прибыльным. Какие существуют формы управления гостиницей? Как работают службы гостиничного предприятия? В чем заключается концепция обеспечения безопасности современной гостиницы? Какие существуют показатели качества гостиничных услуг? Ответы на все эти вопросы Вы найдете на курсах «Как открыть гостиницу» в Университете Бизнеса №1!
Просыпаетесь с мыслью "хочу открыть гостиницу", тогда пора уже действовать, а не мечтать. Подайте заявку на обучение прямо сейчас – и в скором времени Вы узнаете все особенности профессионального менеджмента в сфере гостеприимства! Станьте успешным отельером вместе с Университетом Бизнеса №1!
Другие курсы раздела
Гостиничный бизнес и туризм
